Vous devez vous demander pourquoi le titre évoque des "presque" aumônières... Et bien figurez-vous, que j'ai vu à la télé, il y a quelques jours une recette d'aumônières sardines-ratatouille. Ca m'a plu et j'ai décidé de l'adapter à ma sauce et de tester...

Vous l'aurez compris, je voue un culte aux cocottes. J'adooooooore tout ce qui se prépare en cocottes. Je trouve ça bon, très joli, et ça me rappelle quand je jouais à la dinette quand j'étais petite ! Mais tout le monde ne dispose pas de ces petites...

Ce midi, un petit peu la flemme de faire de la grande cuisine (comme 98% du temps), et surtout, pas grand chose dans le frigo. Alors j'ai concocté des tartines avec les restes du frigo. Voilà une recette toute simple et qui a fait son effet sur les papilles...