29 avril 2010

Moelleux choco-caramel en cocotte

Bon, pour me faire pardonner de ne pas avoir donné depuis aussi longtemps, voilà deux recettes d'un coup ! Paf ! Pastèque ! Bon, même si cette recette n'a rien à voir avec les pastèques. Il s'agit comme son nom l'indique d'un moëlleux choco-caramel en cocotte méga-moëlleux et méga-bon des papilles de l'univers. Et j'aurais beaucoup aimé être à l'origine de cette recette, mais il n'en est rien. Ma Maman m'a offert il y a quelques mois un lot de cocottes avec lesquelles était associé un livre de recettes spéciales cocottes. Il s'agit... [Lire la suite]
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20 février 2010

Coquiflettes ou Tartiflottes

Deux recettes dans la même journée... Ne vous habituez pas trop à ce rythme de frénésie culinaire, parce que d'abord, je ne cuisine que le week-end, et ensuite, il se peut que je ne cuisine pas tous les week-ends. Donc voilà une recette d'hiver, bien grasse et anti-régime à souhait, mais ça sent tellement bon dans ma cuisine que ce serait cruel de ne pas vous donner ma recette.     Pour deux personnes (donc pour quatre cocottes) Quatre ou cinq pommes de terre De la graisse de canard Des lardons (une barquette) ... [Lire la suite]
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