08 avril 2010

Hachis parmenzca

Voilà un moment que je n'ai pas pris le temps de rédiger une recette. Bon, c'est un peu parce que j'ai beaucoup de travail en ce moment, mais c'est surtout parce que je ne prends pas tellement le temps de cuisiner... ! Toutefois, cela faisait un moment que j'avais dans l'idée de cuisiner à ma façon un hachis parmentier (je n'en ai encore jamais fait). J'adore le hachis parmentier, mais celui que j'aime par dessus tout (j'ai un peu honte), c'est un plat tout prêt proposé dans les grandes surfaces, un parmentier de canard de Joël... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Dimanche printanier

Pas de recette ce week-end... Je cède aux injonctions de ma soeur Cotcot qui a peur de prendre 120 kg à cause du léger côté "beurru" de ma cuisine ! Bon, en plus, nous avons profité Kuzco et moi de ce dimanche ensoleillé pour aller prendre l'air et vérifier que le printemps était bien là ! Conclusion, si la fraîcheur était au rendez-vous quand le soleil faisait un tour derrière les nuages, je confirme, le printemps était là. Preuve en est, ce magnifique amandier de Chine et ce magnolia (enfin, je crois... C'est bien ça... [Lire la suite]