31 mai 2010

再见中国 !

Nous voilà rentrés du "Pays du milieu". Après deux semaines de découvertes, d'émerveillement, de dépaysement et de découvertes, le retour au train train quotidien est rude... Je ne vous raconterai pas ici mes deux semaines. Ca serait trop long... Il faudrait des milliers de pages pour retranscrire tout ce que j'ai vu, tout ce que j'ai découvert, tout ce qui m'a touchée, voire bouleversée. C'est un pays grandiose et magique. A la fois troublant et enivrant. Et je conseille à tous ceux qui ne le connaissent pas d'y aller. ... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Good morning China !

La recette du crumble choco-caramelo-pommé sera la dernière avant un petit moment. Demain matin, je dois me lever à l'aube (voire même un peu avant) pour aller à Paris, où je prendrai l'avion pour Shanghai. Je pars à la découverte de la cuisine chinoise, et de ce pays que je ne connais pas du tout !  Je serai de retour fin mai ou peut-être début juin, le temps que je récupère du décalage horaire, pour de nouvelles aventures ! En attendant, n'hésitez pas à parcourir l'index des recettes qui récapitule toutes les recettes... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Faux-crumble Choco-caramel aux pommes

Tout a commencé hier après-midi. Après une belle petite promenade sur la côte, j'ai eu envie de cuisiner. Le problème, c'est que comme nous partons bientôt en voyage, le frigo est plus que vide. J'avais donc une furieuse envie de faire un gâteau, et je n'avais pas d'oeufs, ce qui est un peu handicapant. J'ai donc demandé à mon ami Google quels gâteaux étaient cuisinables sans oeufs et j'ai trouvé ma réponse : le crumble. J'ai donc opté pour un crumble, mais pas n'importe quel crumble... Je me suis dit qu'un crumble au chocolat,... [Lire la suite]
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08 mai 2010

Les Cannelélodie

Bon avant tout, je tiens à remercier mille fois Elodie (bordelaise d'origine) pour cette recette qu'elle a accepté de me donner la semaine dernière. J'ai en effet eu une envie assez soudaine de préparer des cannelés. Du coup, j'ai appelé mon ami Google qui m'a donné des dizaines et des dizaines de recettes.... Je me suis sentie un peu perdue au milieu de toutes ces recettes différentes... Et j'ai donc demandé à Kuzco d'appeler son amie originaire de Bordeaux pour me donner LA vraie recette des cannelés. J'ai à peu près respecté la... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Index des recettes

Voilà un index de toutes les recettes que vous pourrez trouver sur ce blog, pour vous permettre de vous y retrouver plus facilement ! A vous de choisir la catégorie voulue ! Pour chaque catégorie, les recettes sont classées par ordre alphabétique. Pour retrouver cet index à l'avenir, il suffira de cliquer dans le menu qui est sur votre droite, dans l'onglet "catégorie" sur le lien "index des recettes". Cliquez ici pour l'apéritif, ici pour les plats ou ici pour les desserts. Ensuite, cliquez sur le nom du plat où sur... [Lire la suite]
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